2 月 13 日至 15 日，山东省 2025 年首届生猪屠宰企业兽医卫生检验人员培训班在潍坊工商职业学院顺利开班并圆满完成培训任务。本次培训班由全国畜禽屠宰质量标准创新中心与我校联合举办，来自全省各地 120 余名兽医卫生检验人员积极参与。在培训期间，我校党政办公室、乡村振兴学院、后勤集团以及安保处等多部门紧密协作，全程参与协调与保障工作，为培训班的顺利开展奠定了坚实基础。

全国畜禽屠宰质量标准创新中心副主任（主持工作）冯玉建，潍坊工商职业学院执行校长、党委常务副书记郑志松出席并致辞。

郑志松在致辞中表示，学校高度重视与全国畜禽屠宰质量标准创新中心的合作，将全力支持培训班的各项工作，确保培训取得圆满成功。他希望参训学员珍惜学习机会，认真学习，积极交流，努力提升自身专业素养，为保障人民群众“舌尖上的安全”贡献力量。他强调，兽医卫生检验人员是保障肉品质量安全的关键岗位，更是生猪屠宰GMP推进实施的中流砥柱，应当具备过硬的理论知识储备和实操技能水平。

此次培训旨在加快推进全省生猪屠宰GMP实施，进一步提高兽医卫生检验人员的理论知识水平和实操技能，强化肉品品质质量安全保障。培训内容涵盖了兽医卫生检验基础知识、生猪宰前宰后检查、生猪屠宰实验室检验等多个方面。专家们还结合当前行业发展趋势，对检验技术进行了系统的讲解，为学员们提供了丰富实用的知识储备。

潍坊工商职业学院作为本次培训的承办单位，始终坚持以服务区域经济社会发展为己任，不断深化产教融合、校企合作，积极为行业企业培养高素质技术技能人才。学校将以此次培训为契机，结合乡村振兴学院畜牧兽医专业的发展现状，拓宽与全国畜禽屠宰质量标准创新中心的合作领域，促成专业课教师参与行业培训等工作，全面提高专业能力和专业教学质量，全力共建“金师”团队，共同为推动畜禽屠宰行业高质量发展贡献力量。